Les brasseries de l'Amandinois
Plongez au coeur de l'histoire des brasseries de l'Amandinois
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- Les brasseries à Millonfosse :
Au début du 20 ième Siècle , 1 seule brasserie est en activité .Mais on trouve trace d'une activité brassicole lors des siècles précédents
1. La Brasserie Leseur , dite du Ramponneau : 1 Route de Bousignies
- La brasserie semble avoir été créée en 1797 par Jean-Marie Lemaire (1) .
- Ses enfants ont pris la succession .
- Ils ont vendu la brasserie en 1837 à Louis Beudin (2) cultivateur à Trith St-Léger .
- Elle devient Brasserie du Ramponneau , Lemaire & Delcroix (3) en 1860
- Elle est dissoute en 1865 .
- Elle est reprise en 1878 par Paul Leseur (4)
- Elle apparait sous le nom de Brasserie Paul Leseur dans le Manuel du Brasseur de 1891
- Elle apparait sous le nom de Brasserie du Ramponneau , Paul Leseur dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905)
- Elle cesse son activité en 1918 .
- Elle est reprise jusqu'à la Seconde Guerre Mondiale par Paul Lecq-Leseur (5), (annuaire 1937)
(1) : Jean-Marie Lemaire (1750-1813)
(2) : Louis Beudin
(3) : Hypolite Lemaire (1818-1884) débitant de boissons & François Delcroix marchand de lin , demeurant tous les deux à Hasnon
(4) : Paul Alexandre Leseur (1853- )
(5) : Paul Lecq (1880-1950) était le fils de Georges Lecq , brasseur à La Longueville , et avait épousé Gabrielle Louise Leseur en 1909 .
Elle produisait 5 000 hl de Bière de Conserve d'Exportation et Bières Blanches Spéciales
2. La Brasserie Beaufort :
- La brasserie semble avoir été créée par Jean-Louis Beaufort (1) brasseur , cultivateur , cabaretier , marchand
- Elle aurait certainement reprise par Louis Joseph Beaufort (2) cabaretier , brasseur et marchand
(1) : Jean-Louis Beaufort (1741-1800)
(2) : Louis Joseph Beaufort (1782-1851)
3. La Brasserie Desmont :
- La brasserie semble avoir été fondée par Odon Joseph Desmont (1)
(1) : Odon Joseph Desmont (1826-1899)
4. La Brasserie Lemaire :
- Un dénommé Pierre Joseph Lemaire apparaît dans L'Echo de la Frontière du 0-6-07-1831