Les brasseries de l'Amandinois

Adresse  :
118 Rue Henri Maurice (Ex Route Départementale) , 59410 Aubry du Hainaut
Historique :
La brasserie aurait été fondée par M. Cheval . Elle est reprise en 1845 (*) par M. Lapchin , et apparait sous le nom de Brasserie Edmond Lapchin dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 . Elle est reprise en 1900 par Albert Denys (1877-1940) , et apparait sous le nom de Brasserie Denys dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905 . Elle apparait sous le nom de Brasserie Ste-Magdeleine dans de l'Annuaire de la Brasserie de 1926 , puis est reprise par ses fils Jean Denys  (1904-1995) et Jacques Denys (1906-1981), et prend le nom de Brasserie Denys & Fils après la Guerre 39-45 . La brasserie est transformée en société en 1971 par Jean et son fils Georget (1944-2023) , elle prend le nom de Brasserie Denys & Fils , elle cessera de brasser en 1986 , et  sera alors  convertie en dépôt de boissons .

En 1900 , la brasserie produisait 3000 hectolitres de bière , en 1927 environ 10 000 hectolitres de bière de fermentation haute conditionnée en  bouteilles ; en 1946 sa production s'élevait à 30 000 hectolitres de bière de fermentation haute et basse .  
(*) : 1845 est l'année indiquée dans " Brasseries et Malteries Nord Pas de Calais " ; Par contre , dans "Bières et Collection " , c'est 1895 qui est mentionnée comme année de reprise par M. Lapchin . Je n'ai trouvé aucune trâce d'un Edmond Lachin qui aurait pu racheter la brasserie en 1845 . Il se pourrait donc que ce soit  Edmond Lapchin (1873-1940) qui en soit devenu propriétaire avant de posséder une brasserie à Fresnes Sur Escaut

Ses marques : 

Cuvée Ste-Magdeleine , Denis , Bock Dog , Prinz Bier , Spéciale Brune , Spéciale de Garde , Sport , Super Luxe , Palma (limonade)