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Les brasseries à Raismes :

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1 seule brasserie était en activité durant la première moitié du 20 ième Siècle

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1. La Brasserie Sorlin , dite La Raismoise : 76 Route de Vicoigne ( Actuelle 68 Rue Jean Jaurés)  

Antoine Glineur-‐Guisgand (1793-   ) est référencé comme brasseur à Raismes en 1862 .Son fils Louis‐Désiré Glineur (1832-177) est marchand‐brasseur jusqu’à son décès  . Son beau‐frère  Louis Victor Fontaine-Glineur (1829- 1895) qui était brasseur à Valenciennes, lui succède  jusqu'à son décès en 1895. La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Fontaine-Glineur  dans le Manuel du Brasseur de 1891 . En 1899 , elle est reprise par  Gaston Pruvost Fils . Albert Jean-Baptiste Sorlin-Tavernier (1876-    ) en est le propriétaire en 1900 . Elle apparaît sous le nom de Brasserie Sorlin dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905  puis sous le nom de Brasserie La Raismoise Albert Sorlin dans l'Annuaire de la Brasserie de 1926 . Son fils Roger AlbertSorlin-Boudaillez (1907-1986) lui succède . Elle cesse de brasser pendant la Guerre 1939-45 . Elle apparaît sous le nom de Brasserie La Raismoise Roger Sorlin entrepositaire et dépôt de la Brasserie Dubois-Vaast  dans l'Annuaire des Brasseurs de 1946
Ses marques :

Double Blonde , 4° , Bière de Ménage , Bock Sylvana

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D'autres brasseries ont existé , mais elles ont disparu au début du 20 ième Siècle ; ou avant
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2.  La Brasserie Guisgand : 572 Rue Léopold Dussart ( ex Rue du Marais)

 La brasserie a certainement été fondée par Ferdinand Guisgand-Lompret (±1821-    ) En 1883 ,  Théodule Guisgand-Desruelles  (1852-1912)  succéde à son père . La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Théodule Guisgand dans le Manuel du Brasseur de 1891 , puis sous le nom de Brasserie Théodule Guisgand-Lompret dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901 . puis sous le nom de Brasserie Théodule Guisgand-Desruelles dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905 . En Février 1905 , Théodule marie sa fille Marie Antoinette (1844-1962) à Gustave Charles François Joseph Giard (1880-1935) . La brasserie prendra alors le nom de Brasserie Giard-Guisgand après 1905 . Elle n'apparaît pas dans l'Annuaire de la Brasserie de 1926

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3.  La Brasserie Dupas : 224 Rue de Valenciennes ( Adresse lors du recensement de 1906)

 La brasserie a certainement été fondée par François Joseph Dupas (1817-1856) (1) puisqu'une Brasserie François Dupas est mentionnée dans Le Courrier du Nord du 19/10/1850 .  A son décès , sa Veuve Sophie Joseph Pillion (1822-1904) a  pris sa succession avec de céder la brasserie à son fils Gustave Adolphe Dupas-Pillion (1845-1919) . La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Dupas-Pillion dans le Manuel du Brasseur de 1891 , l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905 . Maurice Dupas (1874-1922) succède à son père . La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Maurice Dupas dans l'Annuaire 1910 , mais pas dans l'Annuaire de la brasserie de 1926 .​

(1) : Son père Jean‐Baptiste Dupas‐Vivier , brasseur à Trith Saint-Léger

 

4.  La Brasserie Manouvrier & Dufrasne :  Rue Jean Jaurès ( ex Rue Haute , ex Route de Vicoigne )

 La brasserie a certainement été fondée par Jean-François Manouvrier (1694-1741) . Elle est reprise certainement par sa veuve Marie Marguerite Musy (1695-1769) , puis par leur fils Jean-Pierre Manouvrier (1730-1806) entre 1765 et 1806 . Elle est reprise   par Louis Joseph Manouvrier (1774-1835)  dont le nom est mentionné dans L'Echo de la Frontière du 06-07-1831 . Louis Manouvrier-Lesage (1816-1873)succéde à son père . En 1850 , Louis s'associe avec son beau-frère Adrien-Joseph Dufrasne (1825-    ) .La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Louis Manouvrier & Adrien-Joseph Dufrasne dans l'Echo de la Frontière du 20/08/1850 . Elle est annoncée en cessation d'activité en 1857 suite à sa mise en faillite , dans Le Courrier du Nord du 25/09/1857

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