Les brasseries de l'Amandinois
Les brasseries de l'Amandinois
Plongez au coeur de l'histoire des brasseries de l'Amandinois
Les brasseries à Hasnon :
1. La Brasserie d'Hasnon : 63 Rue Jean Jaurés et 90 Rue Jean Jaurès , 59178 Hasnon
La brasserie semble avoir été créée par Jacques Lemaire-Luton (1745-1814) alors aubergiste . Ses fils (1) Pierre-Joseph Lemaire (1771- ) et François Lemaire-Verrier (1770-1830) lui succédent et exploitent la brasserie jusq'en 1828 . En 1827 , La brasserie est annoncée à vendre sous le nom de Brasserie de La Fontaine dans le journal " Petites Affiches de Valenciennes " et est alors reprise après 1830 par Désiré Dieudonné Boniface Lenclud (1801-1858) . En Aout 1858 , suite à sa mise en faillite (2) , elle est reprise par son épouse Marie Joseph Angélique Marit (1806-1862) et Charles Pillez (1807-1886) . La brasserie prend alors le nom de Brasserie Femme Lenclud et Charles Pillez . Désiré Dieudonné Boniface Lenclud décède deux mois plus tard , la brasserie prend le nom de Brasserie Veuve Lenclud et Charles Pillez . Ce dernier cède ses parts en avril 1862 à Gustave Lenclud (1836-1905) . La brasserie prend alors le nom de Brasserie Veuve Lenclud & Fils . Suite au décès de sa mère en Août 1862 , Gustave dirige seul la brasserie qui prend alors le nom de Brasserie Gustave Lenclud . La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie G. Lenclud dans le Manuel du Brasseur de 1891 . En 1899 , elle est reprise par Lucien Evariste Louis Alexandre Tournois-Lesage (1856-1925) . Elle apparaît donc sous le nom de Brasserie Tournois-Lesage dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905 . En 1926 , elle devient une Socièté anonyme , et est alors gérée par André Lannoy (1906-1970) .Elle apparaît son le nom de Brasserie d'Hasnon dont l'administrateur délégué est André Lannoy dans les Annuaires de la Brasserie de 1926 , 1931 et 1937 , mais n'apparaît pas dans celui de 1939
(1) : Jean-Baptiste Lemaire (1778-1839), un autre fils de Jacques Lemaire s'installera au 23 Rue Jean Jaurès
(2) : Désiré Dieudonné Boniface avait créé avec Edmond Mahieu , une société de fabrique de sucre qui avait été déclarée en faillite en début d'année 1857
NB : Jules (1822-1904), le fils ainé de Désiré Dieudonné Boniface , a , lui aussi , été brasseur .
Une Brasserie Lenclud aurait aussi cessé son activité entre 1900 et 1905 à Maubeuge (source : Bière & Collections de Robert Dutin )
Placide Philippe Joseph (né en 1762 à Leval et décédé en 1837 à Maubeuge) , père de Désiré Dieudonné Boniface , fut aussi brasseur .
Ses fils Placide (1799-1845) , Ernest (1834- ) furent aussi brasseurs .
Voir le site de David : Les Brasseries de l'Avesnois
2. La Brasserie Vandendriesse & Barbieux : 6 et 8 Rue Jean Jaurés (ex Grand Rue)
- La brasserie est fondée en 1888 sous forme de Société par Clément Vandendriesse (1859- ) , marchand brasseur , demeurant à Hasnon et Eugène Barbieux (1863- ) (1), propriétaire à Saint-Amand Les Eaux .
- Fin décembre 1889 , la Société est dissoute . Clément Vandendriesse céde ses droits à Eugéne Barbieux qui en devient alors le seul propriétaire . Elle n'apparaît pas dans le Manuel du brasseur de 1891 . Elle a peut être été reprise entre 1891 et 1898 par la Veuve Delsarte-Fiévet
(1) : Eugène Barbieux, distillateur de genièvre , et fabricant de liqueurs ?
(2) : Adélaïde Fiévet (1810-1889 ) veuve de Constant Delsarte , batelier décédé sur son bateau en 1882
3. La Brasserie Gantois : 16 Rue Jean Jaurès (ex Grand Rue)
La brasserie semble avoir été créée vers 1895 par Paul Gantois (1860-1932) , et apparaît sous le nom de Brasserie P. Gantois dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905 .
NB : Dans le recensement de 1896 , Paul Gantois est déjà mentionné en tant que brasseur
4. Jean-Baptiste Lemaire : 23 Rue Jean Jaurès ( ex Grand Rue )
Jean-Baptiste Lemaire (1778-1839) était le fils de Jacques Lemaire-Luton et semble avoir créé sa brasserie alors que ses frères Pierre-Joseph Lemaire (1771- ) et François Lemaire-Verrier (1770-1830) reprennent la brasserie parentale . A son décès , sa tante Alexandrine Luton (1759-1845) (1) hérite de la brasserie . Narcisse Lemaire-Loignon (1790- 1861)(2) succède à sa mère . Ce dernier la cède ensuite à son gendre Hippolite Camille Lemaire-Lermaire ( 1818-1901)
(1) : Alexandrine Luton était la soeur de Marguerite Luton , et avait épousé Jean-Marie Lemaire , le frère de Jacques Lemaire
(2) : Narcisse Lemaire-Loignon avait , avec son frère Pierre Joseph Lemaire , vendu la brasserie du Ramponneau à Louis Beudin
5. La Brasserie Beudin :
- Florimond Beudin-Davaine (1819-1897) , brasseur et cultivateur (L'Echo de la Frontière du 21-04-1863)
6. Louis Joseph Debrabant (1751-1831)
7. Jean-Baptiste Dusart-Heois (1748- )
8. Sébastien Gouy-Rompteau (1675-1739) , cabaretier et brasseur
9. Alexandre Joseph Lasson-Despret (1751-1814) , brasseur cabaretier au hameau de Cataine
10. François Minet (1855-1937)
11. Jean-Baptiste Thiery (1685-1742)
12. Augustin François Delcroix , brasseur et marchand de lin
13. Florent Pillion-Lolieux (1664-1707)
Puis Jean-Baptiste Pillion-Lequin (1696-1778)
14. Bernard Chrisostome Sauvage (1693-1755)
15 . Jean Delecourt : Cambier (brasseur en ancien français et en picard )en 1561