Les brasseries de l'Amandinois
Les brasseries de l'Amandinois
Plongez au coeur de l'histoire des brasseries de l'Amandinois
Les brasseries à Maulde :
Il semble n'y avoir eu une activité brassicole qu'entre les 17 et 18 ièmes Siècles puisque qu'on ne trouve de trace que de
- Michel CABY-LIENARD (1669- 1738)
- Etienne WIBAUT-ELOY (1690-1744)
- Nicolas DELRUE-BOSQUELLE (1695-1745) , brasseur en 1728
- Jean-Baptiste DESCARPENTRIES (1738- )
- Pierre-Joseph DUJARDIN-COUPLEZ ( 1755- ) , laboureur , aubergiste et brasseur
_Nord-France_svg.png)
Les brasseries à Nivelle :
Sur Généanet.org , on trouve trace de :
1. Jean-François BERNARD né en 1731 dans la commune , et décédé en 1794 à St-Amand Les Eaux . Aucune info concernant le lieu où il a exercé le métier de brasseur
Les brasseries à Thun St-Amand :
1. La Brasserie de la POSTERIE : 361 Rue Jean Duquenne
- Le plus ancien brasseur semble être Pierre-André SIMON-DUWEZ (1749- ) laboureur, cabaretier et brasseur à Thun .
- Son fils Jean-Baptiste SIMON (1791-1820) est également, dans la rue des Morts .
- Appoline DOYEZ (1794-1866) , la veuve de ce dernier se remarie avec Pierre DUFOUR (1797-1891) , mais celui-ci semble avoir cessé toute activité brassicole .
- La ferme brasserie sera mise en vente en 1832 .
1. La Brasserie CABY-DEFONTAINE : 67 Rue Lebas (?)
- La brasserie semble avoir été fondée par Louis Hippolyte CABY-DEFONTAINE (1852- ) , et apparaît sous le nom de Brasserie CABY L. dans l'Annuaire des brasseurs & des Malteurs de 1901 . Il sera ensuite brasseur à Mortagne du Nord .
- En 1906 , la brasserie appartient à Georges CASTELAIN et apparaît sous le nom de Brasserie CASTELAIN
dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905
Ses marques : La Poupée
